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約翰內斯堡美食

約翰內斯堡美食

許多南非美食都源自馬來菜,因為從前白人家常用馬來奴隸擔任廚師。...

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太陽城美食

太陽城美食

太陽城中共有數十家餐廳,除酒店和娛樂中心附設餐廳外,高爾夫球場、湖邊、動物農莊中都能找到。...

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開普敦美食

開普敦美食

被譽為「海上客棧」的開普敦,各種美食應有盡有,除了西洋飲食外,還有中國、日本、印度、泰國等各國餐館。...

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比勒陀利亞美食

比勒陀利亞美食

許多高級的餐廳推陳出新,從國際美食到非正式的牛排館,應有盡有。最受當地人喜愛的有拉佩兒拉(La Perla )、奧德角餐廳(Oude Kaap Restaurant)...

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納庫魯美食

納庫魯美食

品嘗印度或歐洲料理,可以選擇Gusil路上的Tipsy飯店。食物不但量足而且口味純正。...

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內羅畢美食

內羅畢美食

在內羅畢,飲食的選擇相當豐富。行事以穩妥為第一原則的可以吃到口味正宗的西餐,喜歡獵奇的可以品嘗非洲美食,甚至也有店堂裝飾相當講究的中國餐館可以一解旅途思鄉之苦。...

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蒙巴薩美食

蒙巴薩美食

吃海鮮是每到一個海濱城市都無法錯過的項目,蒙巴薩自然不例外,何況那些剛剛離開海水的魚蝦那麼新鮮又那麼便宜,再點綴著鮮花素果的美艷芬芳,誰能抗拒它的誘惑呢?...

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馬賽馬拉美食

馬賽馬拉美食

馬賽馬拉是馬賽族人的聚居區,在營地可以嘗到馬賽族的特色飲食,能不能接受就看各人的口味了。而叢林酒店一般會提供正宗的西餐。...

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亞歷山大美食

亞歷山大美食

在地中海邊的古城堡改建而成的飯店,既可以吃到地道的埃及式的家常菜,又可以感受到悠悠懷舊的氣氛。...

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盧克索美食

盧克索美食

盧克索位於東西兩大沙漠之間,餐飲情形不比阿斯旺好多少,比不得北部的大城市。遊客的注意力主要還是放在觀光上面比較好。...

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開羅美食

開羅美食

開羅物價較高,尤其是賓館的餐廳,價格是比較很昂貴的,一般的普通飯店稍微好一點。...

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紅海沿岸美食

紅海沿岸美食

紅海沿岸地區的飲食風格帶有濃郁的北非特色和阿拉伯風情,以燒、烤、煮、拌為主,多用鹽、胡椒、辣椒、咖喱粉、孜然、檸檬汁和茄醬調味,口感偏重。...

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阿斯旺美食

阿斯旺美食

在阿斯旺旅行,吃的方面最好將就一些,這裡不比開羅和亞歷山大這些繁華的大城市,賓館可能是最好也是唯一可以就餐的場所,當然,這並不是說這裡的食物就一定難以下咽。...

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布宜諾斯艾利斯美食

布宜諾斯艾利斯美食

當地人以肉類為主食,但也有各類蔬菜飯店裡提供的主要是西式餐飲。還有不少麥當勞、比薩、炸雞店。特別推薦自助式烤肉店...

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里約熱內盧美食

里約熱內盧美食

一種名叫「丘拉斯科」的烤肉,是巴西特有的名菜,也是待客不可缺少的佳肴。大塊的巴西烤肉加上正宗的巴西朗姆酒(cachaca),是最過癮的吃法。...

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巴西利亞美食

巴西利亞美食

巴西的菜肴主食是米、黑豆和樹薯粉,搭配牛、雞或魚肉,以巴西傳統的地方菜肴為例,即以牛肉乾、香腸、鹵豬肉和黑豆加上一些香料調味,入鍋烹飪熟了之後...

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馬丘比丘美食

馬丘比丘美食

以庫斯科為代表的山區菜以甜味為主,主料是牛、羊肉和馬鈴薯,以燉、燴、煎為主。主食愛吃米飯,對麵食品種也喜歡品嘗...

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利馬美食

利馬美食

以利馬為代表的沿海區以辣味為主,主料是魚、海味、雞和馬鈴薯,做法多為涼拌、清蒸和燒烤。許多秘魯人還喜歡吃法國菜和西班牙菜。總的來說,秘魯人特別喜歡辣椒和香料。...

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墨西哥城美食

墨西哥城美食

墨西哥菜色澤鮮艷,第一眼起便能刺激食慾。玉米、仙人掌、辣椒和海鮮等都是墨西哥的代表性食品。...

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多倫多美食

多倫多美食

來Morton』s牛排屋品嘗頂級牛排,或去Bistro & Bakery Thuet見識一下Marc Thuet親手烘焙的「天堂麵包」...

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蒙特利爾美食

蒙特利爾美食

喜愛美食嗎?蒙特利爾肯定不會令您失望,蒙特利爾市被稱為「烹調之都」,由於蒙特利爾是加拿大最大的法語區,口味上受法國的影響甚多,因此法國菜當然是蒙特利爾人的最愛。...

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維多利亞美食

維多利亞美食

觀光地維多利亞有世界各國風味的餐廳,遊客可以享受到充滿異國情調的飯菜。避開氣氛不說,要想吃得又好又便宜的話,肯定要數唐人街了。...

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溫哥華美食

溫哥華美食

享有「美食家之城」美譽的溫哥華,雖沒有地道的本地鄉土料理,但卻有著世界各地各民族帶來的各色美味。...

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渥太華美食

渥太華美食

在國會山旁邊的飯店裡,可以經常和加拿大政界官員擦肩而過。在拜沃德市場,可以找到不同風味的菜肴,如法國大餐,英國小食,希臘、加勒比海、越南和印度等特色佳肴。...

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芝加哥美食

芝加哥美食

芝加哥是英國版《時尚旅遊》雜誌欽定的「最佳美食之都」(Top Food City),另外還是《美食與美酒》雜誌評選的「美國最佳美食城市之一」。...

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西雅圖美食

西雅圖美食

去長矛集市尋覓新鮮的產品,烘烤食品、熟食和可帶走的民族食品。...

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夏威夷群島美食

夏威夷群島美食

夏威夷沒有什麼傳統菜肴,它從一開始就接受了波利尼西亞的烹調風格,單是夏威夷的波利尼西亞餐館,就足以吸引全世界的美食家了,參加一次夏威夷式宴會可以品嘗到地道的美味。...

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塞班島美食簡介

塞班島美食簡介

島上最具特色的美食要屬查莫洛風味菜,還有烤乳豬、生魚片、紅米飯、椰汁蝦、燒烤及可可椰子粽等,而這些都是低卡路里食物。...

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洛杉磯美食

洛杉磯美食

各式各樣的快餐店在洛杉磯街頭隨處可見,想品嘗當地風味可以選擇一些特色餐廳,如Lighthouse,在這裡品嘗一個烤的非常棒的馬哈魚肉排再加上一點色拉油...

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松糕

松糕

松糕 年二十五炊松糕,祈求來年高升。松糕亦用糯米粉做,將糖粉和入糯粉中,棲入松糕格內。到一半時,放人花生米碎與糖粉。然後再棲滿糯粉,蒸熟。新鮮時鬆軟香甜,美味可口。...

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鮮蝦荷葉飯

鮮蝦荷葉飯

早年荷葉飯以台湾太平鎮製作的最為著名,因這一代盛產荷葉和優制的絲苗白米。鮮蝦荷葉飯清淡爽口,有荷葉的清香味,向來為台湾各茶樓酒家著名的點心食譜之一。現在的荷葉飯,餡料越來越講究,除鮮蝦外,還有雞肉、瑤...

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台湾米粉

台湾米粉

台湾米粉是台湾省台湾市的特產。台湾米粉以道蠣追圩釵出名。台湾米粉可湯可炒可蒸著吃,香滑、細膩、柔韌、不斷,很有特色。...

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台湾荔枝

台湾荔枝

台湾省台湾市的地理位置是位於該省的中南部區域,海拔為30到80米之間,當地地貌癥狀是以丘陵台地、沖積平原為主,日照充足,雨量充沛,年平均氣溫為22.7℃。是東江下游的珠江三角洲。是嶺南文明的重要發源地、中國近...

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東豐龍眼

東豐龍眼

品種來源:儲良龍眼/石硤和大烏圓龍眼混合花粉 特徵特性:樹勢中等,樹榦開張。開花期3~4月,花序較長,成花坐果能力強。果實扁圓形,較大,均勻度好,平均單果重10.2克,果肉乳白色,半透明,味甜,可溶性固形物...

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拉斯維加斯美食

拉斯維加斯美食

拉斯維加斯的餐館多如牛毛,除了中國城的幾家中餐館外,早期的低廉自助餐,及這幾年發展出來的超高檔餐館、明星廚房料理都是頗受歡迎的。 ...

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